Come si riconosce la forchetta da pesce in un'apparecchiatura formale?
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La risposta esatta è...
Dalla forma e dalla posizione nel coperto: la forchetta da pesce, nelle apparecchiature formalli, si trova alla destra del piatto, a destra di coltello e cucchiaio.
Chiaramente questo non è di grande aiuto se la si deve acquistare, in quel caso occorre affidarsi alla forma: la forchetta da pesce ha rebbi (le punte) di lunghezza diversa perchè l'ansa centrale è più profonda e generalmente termina con occhiello.
Spesso sui lati delle posate da pesce (quindi vale anche per il coltello) si trovano delle piccole tacche.
Nell'immagine del post la forchetta da pesce è la n. 2.
L'indice completo è il seguente:
1. da cena
2. da pesce
3. da pranzo
4. da aragoste
5. da frutta
6. da insalata
7. da dessert
8. da gelato
9. da pasticceria
10. da frutti di mare
11. da fragole
12. da lumache
13. da ostriche
Può essere interessante sapere che quando la forchetta da pesce non è disponibile l'etichetta impone di sostituirla con il cucchiaio.
Dalla forma e dalla posizione nel coperto: la forchetta da pesce, nelle apparecchiature formalli, si trova alla destra del piatto, a destra di coltello e cucchiaio.
Chiaramente questo non è di grande aiuto se la si deve acquistare, in quel caso occorre affidarsi alla forma: la forchetta da pesce ha rebbi (le punte) di lunghezza diversa perchè l'ansa centrale è più profonda e generalmente termina con occhiello.
Spesso sui lati delle posate da pesce (quindi vale anche per il coltello) si trovano delle piccole tacche.
Nell'immagine del post la forchetta da pesce è la n. 2.
L'indice completo è il seguente:
1. da cena
2. da pesce
3. da pranzo
4. da aragoste
5. da frutta
6. da insalata
7. da dessert
8. da gelato
9. da pasticceria
10. da frutti di mare
11. da fragole
12. da lumache
13. da ostriche
Può essere interessante sapere che quando la forchetta da pesce non è disponibile l'etichetta impone di sostituirla con il cucchiaio.
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